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Visites gastronomiques des fêtes

Les oyster roasts (repas d'huîtres cuites en plein air) et les marchés de Noël remplissent le calendrier de Charleston en novembre et décembre. Une balade gastronomique trouve sa place entre les deux, à condition de réserver autour des dates qui se remplissent.

Illustration d'une rue de Charleston aux maisons mitoyennes pastel ornées de couronnes de Noël, et d'une table avec du Hoppin' John, des collard greens et du cornbread
Des couronnes sur les maisons et du Hoppin' John sur la table : Charleston à la fin décembre.

Choix de réservation : le Downtown Charleston Food Tour, à partir de $110 par personne. Vérifier les dates Détails de la visite

Les semaines de la mi-novembre au Nouvel An sont une bonne période pour parcourir Charleston à table. La saison des ouragans se termine le 30 novembre, et le calendrier se remplit d'événements gourmands.

Voici ce qui est prévu pour les fêtes 2026, ce qui reste ouvert, et comment glisser une visite gastronomique entre deux.

La réponse rapide

Les visites gastronomiques ont lieu pendant les fêtes qu'il pleuve ou qu'il fasse beau ; vérifiez votre date exacte dans le calendrier de réservation et réservez tôt autour de la semaine de Thanksgiving. Le City Market est ouvert tous les jours sauf le 25 décembre, et le Night Market a lieu les vendredis et samedis soir jusqu'à la fin de sa saison en décembre. Marion Square accueille des marchés de Noël les 5, 6, 12, 13 et 19 décembre.

Les visites gastronomiques de Charleston ont-elles lieu pendant les fêtes ?

Oui, les balades ont lieu pendant toute la saison et par tous les temps ; le calendrier de réservation indique quels jours ont des places.

Le Downtown Charleston Food Tour a lieu qu'il pleuve ou qu'il fasse beau, et son opérateur annule en cas de conditions sévères comme un État d'urgence déclaré, selon la FAQ de Charleston Culinary Tours. Chaque visite de ce site est annulable gratuitement jusqu'à 24 heures avant.

Un piège de réservation : Secret Food Tours confirme sous 48 heures, pas instantanément. Si vous la voulez pour le vendredi après Thanksgiving, réservez la semaine d'avant, pas la veille au soir.

Garder une place pendant les fêtes ne coûte rien : annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant.

Voir les dates du Downtown Charleston Food Tour

Quels événements gourmands ont lieu à Charleston en novembre et décembre 2026 ?

Oyster roasts, marchés de producteurs et de Noël, et les illuminations de James Island, de la mi-novembre au 31 décembre.

La liste ci-dessous vient du calendrier des fêtes d'Explore Charleston et de la page du marché de producteurs de la Ville de Charleston. Les marchés de Noël de Marion Square sont les plus faciles à associer à une balade gastronomique du centre-ville : même quartier, horaires du matin, et une visite après le déjeuner.

ÉvénementDates (2026)Lieu
A Very Merry Oyster Roast14 novembreRégion de Charleston
Holiday Festival of LightsDu 13 novembre au 31 décembreJames Island County Park
Charleston Farmers Market, dernier samedi régulier21 novembre, de 8h à 14hMarion Square, 329 Meeting St
Thanksgiving Market & Pumpkin Smash22 novembre, de 12h à 16hAckerman Park, West Ashley
Marion Square Holiday Markets5, 6, 12, 13 et 19 décembre, de 9h à 15hMarion Square
Drayton Hall's Annual Oyster Roast6 décembreDrayton Hall
Holy City Holiday Market19 et 20 décembreRégion de Charleston

Le City Market est-il ouvert à Noël ?

Tous les jours sauf le 25 décembre ; le Night Market a lieu les vendredis et samedis soir jusqu'à la fin de la saison en décembre.

Le Day Market ouvre à 9h30 et ferme à 17h, selon la page d'accueil du marché. Le Night Market, de 18h30 à 22h30 le vendredi et le samedi, compte 100 artistes cette année et offre une balade facile après le dîner. Les paniers en sweetgrass portant le label Certified Authentic font un bon cadeau local. Plus de détails dans notre article sur les horaires du City Market.

Quel temps fait-il pour une visite gastronomique en décembre ?

Décembre tombe en dehors de la saison des ouragans, qui se termine le 30 novembre, et les balades ont lieu qu'il pleuve ou qu'il fasse beau.

La saison des ouragans de l'Atlantique va du 1er juin au 30 novembre, donc les voyages de décembre sont hors saison. Prévoyez une veste légère pour les créneaux de fin d'après-midi et un parapluie quand même : les visites se déroulent sous la pluie, et certaines étapes en restaurant se trouvent à quelques marches avec des tables hautes. Le parcours de la balade phare couvre un mile ou moins au total.

Que mangent les familles de Charleston au Nouvel An ?

Hoppin' John et collard greens la veille du Nouvel An, une tradition Gullah Geechee associée à la prospérité.

Le National Park Service décrit le Hoppin' John comme de petits pois, souvent des black-eyed peas aujourd'hui, cuits dans du riz, servis avec des collards la veille du Nouvel An ; lisez la leçon du NPS sur la cuisine Gullah Geechee. Aucune visite gastronomique ne promet un plat précis, puisque les menus changent, mais les collard greens figurent sur la liste de dégustations de Bulldog Tours. Pour l'histoire de fond, voyez notre guide de la cuisine du Lowcountry.

Illustration d'un bol de riz et de pois avec des légumes verts sur une table en bois
Riz et pois avec des légumes verts : la base du Hoppin' John.

Peut-on offrir une visite gastronomique de Charleston ?

Oui. Charleston Culinary Tours vend des cartes cadeaux sur son propre site.

La page des cartes cadeaux est sur le site de l'opérateur, où les visites démarrent à $75 sur son site pour le Charleston Kitchen Experience pratique. Vous arrivez avant la fin octobre ? La même entreprise propose Death and Dessert, une soirée assise de deux heures d'histoires de fantômes avec un menu dessert de plusieurs plats à $75 par personne, « October ONLY » selon sa page d'événement. Elle est classée PG-13 et ce n'est pas une visite à pied.

Pour un cadeau, le cours de cuisine du Lowcountry est notre choix : il se déroule en intérieur, il est accessible aux fauteuils roulants et il donne au destinataire quelque chose à cuisiner à la maison.

Cours de cuisine du Lowcountry, French Quarter

Biscuits, pimento cheese et Huguenot torte, cuisinés dans un cours de 2 heures au French Quarter. Un plan au chaud et au sec pour un après-midi de décembre.

★ 4,9 · 2 heures · à partir de $99

Découvrir le cours de cuisine du Lowcountry Détails de la visite

Questions fréquentes

Les visites gastronomiques de Charleston ont-elles lieu pendant le week-end de Thanksgiving ?

Les balades ont lieu pendant toute la saison ; vérifiez la date exacte dans le calendrier de réservation, et réservez quelques jours à l'avance, car Secret Food Tours confirme sous 48 heures.

Le City Market de Charleston est-il ouvert le jour de Noël ?

Non. Il est ouvert tous les jours sauf le 25 décembre.

Quand ont lieu les marchés de Noël de Marion Square en 2026 ?

Les 5, 6, 12, 13 et 19 décembre, de 9h à 15h, d'après la Ville de Charleston.

Quel est le plat traditionnel du Nouvel An à Charleston ?

Le Hoppin' John, des pois cuits dans du riz, avec des collard greens, préparé la veille du Nouvel An selon la tradition Gullah Geechee et associé à la prospérité.

Les visites gastronomiques sont-elles annulées en cas de mauvais temps ?

Elles ont lieu qu'il pleuve ou qu'il fasse beau. Charleston Culinary Tours annule en cas de conditions sévères, comme un État d'urgence déclaré, et chaque visite listée ici est annulable gratuitement jusqu'à 24 heures avant.

Prêt à réserver

Choisissez votre visite

Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant, pour toutes les options. Les prix sont des prix de départ en USD et varient selon la saison.

Downtown Charleston Food Tour

Downtown Charleston Food Tour

★ 4,7 · 2,5 heures

  • Dégustations dans 4 restaurants locaux, de quoi faire un repas pour la plupart des participants
  • Un guide local professionnel, environ 2,5 heures à pied, 12 voyageurs maximum
  • Rendez-vous au 184 East Bay Street ; fin à 3 ou 4 pâtés de maisons du départ
À partir de$110par personneVoir les dates
Secret Food Tours : French Quarter

Secret Food Tours : French Quarter

★ 4,9 · 3 heures

  • Dégustations annoncées : taco au pulled pork, corn bread, she-crab soup, pecan cluster
  • Benne wafers, shrimp and grits et le Secret Dish (plat secret) de la visite
  • Petit groupe de 12 voyageurs maximum avec un guide local
À partir de$89par personneVoir les dates
Cours de cuisine du Lowcountry, French Quarter

Cours de cuisine du Lowcountry, French Quarter

★ 4,9 · 2 heures

Préparez des biscuits, du pimento cheese et une Huguenot torte

À partir de$99par personneVoir les dates

Choisissez votre date avant de partir

Quatre restaurants locaux dans le French Quarter et le Market, un repas pour la plupart, avec annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant.

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