Charleston Culinary Tours · French Quarter
Un cours pratique de deux heures dans la cuisine de Charleston Culinary Tours au French Quarter, où vous préparez trois plats du Lowcountry et les mangez. À choisir pour une pause assise entre deux marches, avec des recettes à refaire à la maison.
Même entreprise, même cour que le Downtown Charleston Food Tour, mais vous restez sur place et vous cuisinez. La page de l'opérateur propose deux menus : le matin, buttermilk biscuits, pimento cheese et Huguenot torte ; l'après-midi, red rice, skillet cornbread et un cobbler de saison. Les clients confirment les deux. Le café, le thé, les ingrédients et le matériel sont compris, et vous mangez ce que vous préparez.
Viator facture à partir de $99. La page de l'opérateur indique $75 pour le cours du matin et $95 pour celui de l'après-midi, et décrit la nourriture comme suffisante pour un grand en-cas, pas pour un déjeuner. Les cours accueillent jusqu'à 16 personnes, et l'annonce indique que la cuisine est accessible aux fauteuils roulants.
Le hic, c'est la règle du petit groupe. Charleston Culinary Tours peut annuler un cours insuffisamment réservé : un client d'août 2026 a perdu son cours parce que seulement deux personnes s'étaient inscrites. Les jours chargés, c'est l'inverse, et un client a trouvé qu'il y avait trop de monde pour beaucoup de pratique. Sur les régimes, l'opérateur prévient que des aménagements individuels ne sont pas toujours possibles.
Enregistrez-vous au 184 East Bay Street, Suite 103, au fond de la cour.
L'instructeur explique d'où vient chaque recette et chaque ingrédient.
Chacun réalise une partie de chaque recette ; les clients rapportent des conseils de technique et des erreurs à éviter.
Vous mangez ce que le cours a préparé, avec du café ou du thé.
Le cours se termine là où il a commencé, et vous repartez avec les recettes.
★★★★★Nous avons fait un cours de cuisine incroyable avec Martha. [...] Je pense enfin pouvoir faire à la maison des biscuits qui ne soient pas durs et caoutchouteux, et ne me lancez pas sur le pimento cheese et la Hugenot torte.
★★★★★[...] Les recettes n'étaient pas difficiles mais très savoureuses. Pendant que nous cuisinions, notre instructrice expliquait aussi pourquoi certaines choses étaient ajoutées ou pourquoi nous utilisions certaines techniques, les erreurs à éviter, ainsi que des trucs et astuces.
★★★★★C'était un cours amusant ! J'ai adoré découvrir la cuisine de Charleston. Un moment calme et agréable au milieu de toutes les visites.
À lire ensuite :
Le matin : buttermilk biscuits, pimento cheese et Huguenot torte. L'après-midi : red rice, skillet cornbread et un cobbler de saison.
Oui. L'opérateur indique $75 le matin et $95 l'après-midi ; Viator affiche à partir de $99.
Non. L'opérateur décrit la nourriture comme suffisante pour un grand en-cas.
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 24 heures avant. L'opérateur peut aussi annuler un cours qui n'a pas assez de réservations.
Prêt à réserver
Préparez des buttermilk biscuits, du pimento cheese et une Huguenot torte en deux heures, puis mangez-les.
Downtown Charleston Food TourQuatre restaurants et un repas pour la plupart, 12 personnes max., depuis 184 East Bay Street. Le pourboire et les boissons sont en supplément.★ 4,7 · 2,5 heures · à partir de $110
Chef Forrest Parker : balade, cuisine et déjeunerUne balade de 90 minutes menée par un chef, une démonstration de trois recettes et un déjeuner avec accords mets et vins. 21 ans et plus, 11 personnes au maximum.★ 5,0 · 4 heures · à partir de $250
Balade gourmande sucrée au centre-villeDeux heures de pâtisseries et d'étapes desserts, une visite du City Market et une arrivée au Pineapple Fountain.★ 4,9 · 2 heures · à partir de $80